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全力保障食品安全关 持续为师生保驾护航_国内频道_东

发布日期:2020-05-30 06:01   来源:未知   阅读:

5月25日起,区市场监管局联合区教育局对第四批即将开学的幼儿园及部分教育机构食品安全工作情况进行为期三天的现场检查。

重点对进货查验、原料贮存、食品加工、食品留样等关键环节进行检查,督促指导学校落实食堂食品安全自查、环境清洁消毒、食材购置清理、备餐专间设置等工作。

在三天的检查过程中,区市场监管局将全程监督食堂餐饮安全状况,对食堂、食品操作间、食品储藏间等公开场所进行重点检查,督促落实疫情防控和食品安全主体责任。

指导学校强化底线思维,在做好常态化疫情防控的基础上做实做细食堂餐饮卫生安全举措,确保第四批复课师生身体健康和餐饮安全。